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美的630升冰箱评测:牛奶开封后直接冷藏

前不久,我妈给我打电话,说老家的冰箱保鲜不行了,头天放进去的蔬菜,第二天就蔫了。为了能让家中老人获得舒适的囤食体验,我准备给他们重新换一台新冰箱。但是,现在冰箱技术升级实在太快,我已经很长时间没有关注过冰箱产品了,看到现在的产品所采用的技术都比较生疏。好在后来,在一位朋友的推荐下,我为父母挑选了这台630升的美的BCD-630WKPZM(E)对开门冰箱,它采用了流星灰的配色,和老家的装潢非常搭调,拉丝纹理的金属面板拥有耐磨损、防指纹、防刮擦等特点。不过,具体的使用体验,且听我一一道来吧。空间大,分层多,装得下在挑选冰箱的时候,我就想好了,一定要选台大容量的冰箱,这是根据家人习惯做出的抉择。而我最终选择的这台美的冰箱,一共有630升的容积,正常情况下,都能够容纳六口之家一周的食材了,完全可以满足家人的日常囤食所需。冰箱左侧是239升的冷冻室,右侧是391升的冷藏室,内部有多个隔层、抽屉、瓶框,不同类型的食材可以摆放到不同的储存区域,方便日常拿取还能避免串味。冷冻室的门上还有一个制冰机,在我考察的多款冰箱中只有这款冰箱拥有这个功能,这样制冰既卫生又方便。净味给力,异味能在短时时间内彻底消失在我之前的记忆中,冰箱异味一直是一个挥之不去的噩梦。而向我推荐这款冰箱的朋友介绍称,在现在市面上,美的冰箱的净味效果都很厉害,并且拥有不错的口碑。而这台冰箱恰恰也采用了19分钟急速净味功能,这项黑科技是由美的与中船重工718研究所联合打造的净味技术,通过冰箱内部的PST+超磁电离净味装置,可以持续将冰箱内部的空气会吸入到这个装置内部,而装置内部会释放出活性离子,进而有效分解掉异味,最快只需要19分钟能祛除异味,而19分钟恰好正是异味到达峰值的时间点。为了检测净味功能好不好用,我还选用了气味比较大的洋葱进行了相关测试。为了让洋葱尽快散发自身的气味,我特意把每个洋葱切成两半,放进盘子,在冰箱里面冷藏了一夜。刚把洋葱端出来的时候,冰箱里面确实有一股明显的洋葱气味,虽然气味没有刚切开的时候浓烈,但闻到这个味道还是有点想打喷嚏。而在这之后,我每隔3分钟就打开一次冰箱门,闻一下里面的味道。伴随着冰箱门打开次数增多,洋葱的气味也在逐渐减弱,当我第六次打开冰箱门时,也就是洋葱离开冰箱18分钟的时候,已经闻不到任何关于洋葱的味道了。由此可见,这台冰箱的19分钟急速净味并非噱头,家人也都觉得这个功能很神奇,毕竟净味冰箱还是比较稀罕的。双变频系统+雷达控温,保鲜锁水能力超强在我做净味测试的时候,还发现冰箱的保鲜效果也不错,洋葱切开后在没有保鲜膜的保护下,冷藏一夜居然还能继续食用,而且口感尚佳,看得出来水分并没有怎么蒸发。单为了测试它真实的失水率,我专门找来了家人日常需求量比较大的牛奶作为实验素材。具体的实验过程是这样的:将两杯牛奶分别放置在旧冰箱的冷藏室内部和新冰箱的冷藏室内部,然后测试前都先进行称重,对比重量变化,最后计算出失水率。(放置在旧冰箱冷藏室内部的牛奶,24小时前称重重量)(放置在旧冰箱冷藏室内部的牛奶,24小时后称重重量)首先,来看放置在旧冰箱的牛奶,24小时前的重量是80.1g,冷藏24小时后的重量是79.2g,损失水分为0.9g,失水率为1.12%。虽然没有变质,但通过口感也明显感受到了有些不太新鲜了,有些粉状物出现,显然马上就无法继续饮用了。(放置在美的冰箱冷藏室内部的牛奶,24小时前称重重量)(放置在美的冰箱冷藏室内部的牛奶,24小时后称重重量)对比之下,新买这台美的冰箱在锁水方面要强太多了,牛奶放置前的重量是72.3g,冷藏24小时后重量依然有71.9g,损失部分仅为0.4g,失水率更是低至0.55%。口感方面,也比在旧冰箱里冷藏24小时的那杯牛奶强大多,饮用的时候依然非常新鲜。众所周知,物体的水分蒸发速度是由温差决定的,温差越小,蒸发越慢,温差越大,蒸发越快。因此,这台冰箱出色的锁水表现可以归功于美的设计团队开发的恒温系统,通过雷达探头,精确检测冰箱内部的温度变化,电脑温控系统在感知到内部温度后,再通过双变频系统实时调控制冷量,精确控温,因此冰箱内部的温度波动极小,长久的恒温环境下水分当然不容易蒸发。一级能效标准,630升每天不到一度电家里老人在听说我要给他们买冰箱时候,都很高兴,但当看见最后安装的冰箱是630升容积时,又很担心用电成本,毕竟冰箱的耗电量和容积相挂钩,容积越大也就意味着冰箱的制冷空间越多,理论上也会更耗电。但事实上,这些年冰箱的制冷技术已经发生了翻天覆地的变化,压缩机技术的革新,已经大大降低了单位功耗,以这台冰箱为例,就是一台一级能效标准的冰箱,综合耗电量每天为0.98千瓦时,这种冰箱在过去根本不好找。为了打消家里老人们的顾虑,我还进行了一次实测,在我实测的24小时时间里,冰箱的耗电量达到了0.962千瓦时,比官方数据都还低。分析测试细节,我觉得这也属于正常现象,因为我在测试的时候,冰箱内部空间比较多,所以不需要加大制冷功率,加上我开关冰箱门的次数也很少,热空气几乎没什么机会进入冰箱内部,影响恒温环境。因此温度相对恒定,所以测试的耗电值比官方数值还要低一点,也就算是合情合理了。体验总结现在这台冰箱已经为家里的老人们服务了一段时间,家人对它都非常满意,毕竟能净味,保鲜好,能制冰,耗电少,分区多......总而言之,如果各位小伙伴近期也有更换大容量冰箱的打算,建议可以考虑下这款冰箱,或者再深入了解一下。(来源:瞭望科技的财富号 2020-10-18 10:41) [点击查看原文]

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10月18日 11:02
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