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蛋先生说鸡蛋期货

养殖户必读:中国鸡蛋市场正面临重大变局!

红强粉弱,北强南弱

开年以来,国内蛋品市场出现了重大变化:“红强粉弱”,“北强南弱”,红蛋价格明显高于粉蛋,北方市场明显比南方坚挺。

1,红强粉弱

以河北为例,河北是我国蛋鸡养殖大省,北部以红蛋为主,南部以粉蛋为主。4月10日,河北红蛋和粉蛋价格比较如下:



4月10日河北红蛋、粉蛋价格比较

仅河北省内,秦皇岛的红蛋与衡水的粉蛋价差就达到0.4元之大!

再看不同省份,湖南以粉蛋为主,北京以红蛋为主,因地理位置不同,湖南蛋价曾长期高于北京,现在却发生逆转。4月10日,湖南三尖报价3.47元/斤(含包装),北京主流蛋价3.61元/斤(裸蛋),如果去除包装,二者价差更大,且湖南多地实际成交价低于三尖报价。

2,北强南弱

中国鸡蛋的传统主产区在北方,而最大销区则在广东,所以有“北蛋南运”之说。北京周边均为鸡蛋主产区,运输成本比上海和广东低得多,长期以来,三大销区以广东蛋价最高,上海次之,北京最低,这是运输成本决定的,也是商品逐利性的体现,而今年却多次出现逆转。



数据来源:蛋先生工作室

如上图,去年北京蛋价(黑色线)在北上广中一直最低,而今年却多次出现三者交叉,甚至倒挂的现象:北京最高,上海次之,广东最低。

无论“红强粉弱”或“北强南弱”都是以往没有的,表明国内鸡蛋市场正面临重大变局,值得行内有识之士深入研究。如果养殖企业或期货投资者还以传统眼光看待当前市场,可能造成重大误判。以下为蛋先生一些粗浅的看法,未必正确,仅供同行们探讨。

国内蛋品市场面临重大变局

蛋先生认为,“红强粉弱”和“北强南弱”不是独立的,而是相互关联的。商品具有逐利性,哪里利润高,就流向哪里,北京价高,鸡蛋就该往北京走,而不该跑广东。而有的蛋却只能舍近求远,比如河北的粉蛋。

京津地区以红蛋消费为主,且市场容量有限;广东红粉不论,且市场容量远大于京津。河北南部的辛集、衡水、馆陶等如果发展红蛋,北上进京将面临秦皇岛、唐山等竞争,更不是东北蛋的对手,而南下广东又有河南红蛋拦着,只能无奈的发展粉蛋。



河北地图:蓝色圈为河北粉蛋产区

但河北粉蛋南下广东,得经过湖北、湖南两个粉蛋大省。广东要涨价了,湖南蛋闻风而动,立马装车,等河北蛋大老远跑来,湖南蛋已经卖完了。笔者几年前就呼吁过,黄河以北的粉蛋不能盲目扩大,而馆陶、辛集等刚好在黄河北岸不远。

河北粉蛋已成为中国蛋品市场的“尴尬蛋”,在家被哥姐欺负,出门被土匪打劫。馆陶、辛集、衡水等没有地理优势,内销有限,选择大力发展蛋鸡养殖是重大战略失误!不论红蛋、粉蛋内销不足,外销处处受限。

比如河南以红蛋为主,一亿人口内销充足,且河南红蛋一路南下,半道上没有土匪打劫,湖南、湖北均以粉蛋为主。所以河南蛋价经常比河北粉蛋高。如何重新定位市场,如何控制养殖规模,是河北蛋鸡养殖业必须面对的难题,否则长期以往,中国蛋价最低,非河北粉蛋莫属!

今年国内蛋市“北强南弱”非常明显,根本原因在于粉蛋扩张过快,超出了其市场容量,粉蛋市场局限于南方,而红蛋市场则大得多。今年粉蛋太多,大量充斥南方市场,导致广东蛋价被北京死死压制,广东蛋商大面积亏损。此外南方各省养殖量逐渐扩大,也是“北强南弱”的原因之一。

短短数年,粉蛋为何扩张如此之快?这些年,行内强调鸡蛋品牌化,粉蛋快速扩张是品牌化畸形发展的结果。粉蛋和土鸡蛋一个样,加个包装就变成土鸡蛋、精品蛋、生态蛋等,名字随便喊,价格却翻倍,在利益的驱使下,粉蛋快速扩张。今年央视315又给粉蛋来了个釜底抽薪,急功近利迟早要付出代价的。

产粉蛋的多为白羽蛋鸡,淘鸡价格比红鸡低,这意味着在同等蛋价下,养白羽蛋鸡的整体效益要比红羽蛋鸡低,而当前蛋价“红强粉弱”,所以今年粉蛋养殖户会比红蛋养殖户更艰难。

近期蛋价走势

4月10日星期三,全国蛋价稳中偏弱,后劲不足。今天产区均价3.23元/斤,跌0.02元,红蛋整体稳定,粉蛋走弱,河北粉蛋小幅回落,湖南、湖北弱势稳定。销区均价3.50元/斤,涨0.02元,上海补涨,北京和广东稳定,走货一般。(产销两地蛋价走势如下)



蛋先生工作室:4月10日数据

4月还处于传统消费淡季,供需平稳,蛋价缺乏强势上涨的动力,如上图所示,产销两地均价再次受阻于3月底的价格高位(产区3.25,销区3.5)。个人预计:经过清明后这波小幅反弹,短期内全国蛋价有回调的风险,但跌幅有限。

近期鸡蛋期货走势分析

1905即将成为过去,09和01则还在讲故事,基本面影响有限,而今年最精彩的故事即非洲猪瘟,这是近期08/09/01等远期合约强势的根本原因。期货交易预期,如果预期与未来基本面背离,迟早现货市场修正。非洲猪瘟与鸡蛋的替代关系有限,在蛋先生之前的多篇文章已经详细论述过。

关于09,个人还是之前观点,先动者被动,空仓观望最佳。当前位置太高,追多有风险,做空又面临逆势。空仓等低点,有低点则从容布局中秋行情的多单;没有低点则耐心等中秋行情高点布局空单。蛋先生观点:09合约是鸡蛋期货中一个典型的节日合约,不能仅以盘面价格为依据,高了就空,低了就多,时间段的选择更为重要。

为了避免再次成为“反指”,具体点位和入场时间,笔者不便在文中公开,需深度交流者,欢迎加入“蛋先生实盘群”联系:1 5 81 8 2 3 6 4 7 0( 同步微信)


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04月12日 10:58
来自电脑网页版
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蛋先生说鸡蛋期货

好的

04月26日 12:34
来自电脑网页版
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