滚烫的油泼到面条上就成了油泼面，把滚烫的油泼到面粉里搅拌，就做出了油酥，北方人用它做油饼的馅料。
白菜汤再怎么做都是寡淡的，把油酥加到白菜汤里，菜品瞬间升华。
微黄的汤底泛着油光，像极了鸡汤。
这也是西方人常用的手法，用黄油炒面粉加进汤里，即是增稠剂也是增香剂。
经验甚至是东西方通用的。

1月28日，5G消息、旅游、三胎、医药是盘中热点。
经验告诉我们，旅游、三胎大概率是一日游。
深南股份，一念成佛一念成魔。对贵广网络什么影响。
5G消息能否延续。
2021年年后，超跌股是先锋。

当观察者不试图用规律去解释孢子的时候，那么孢子同样也无法预知自己被观察者认识。也就是说，道在不长高的同时，魔也不会长高；但是道如果试图要超过魔的时候，魔必然要长高。”
当他们把经验上升到理论的时候，失败就注定了。
烧菜的经验是有用的。