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“人造蛋白”领域迎利好

“人造蛋白”领域迎利好,多家上市公司已布局

国家发改委日前发布的《“十四五”生物经济发展规划》提出,发展合成生物学技术,探索研发“人造蛋白”等新型食品,实现食品工业迭代升级,降低传统养殖业带来的环境资源压力。受此消息影响,5月10日,A股“人造肉”板块集体上涨。豌豆蛋白龙头双塔食品盘中一度涨停。据记者统计,涉及“人造肉”领域的上市公司有数十家,不少公司早已布局。业内人士表示,我国“人造肉”市场发展前景广阔,但仍存一些发展瓶颈。(中证网)

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05月11日 09:42
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