100亿美金以上的连锁酒店vs连锁餐饮
1.万豪国际 614亿美金
2.希尔顿酒店 508亿美金
3.洲际酒店 150亿美金
4.凯悦酒店136亿美金
5.豪斯特酒店及度假村 115亿美金
6.Indian Hotel 105亿美金 不过业务好像比较庞杂
带博彩的酒店集团就不列入了，未上市的四季酒店交易价格接近100亿美金。欧洲龙头雅高市值82亿欧元。日本国际旅游发达，但连锁酒店没有特别大的，也没有国际化很成功的。东横INN不到8万间客房，高星为主的王子酒店集团在西武旗下，总市值约60亿美金。
1.麦当劳 1922亿美金
2.星巴克 851亿美金
3.墨式烧烤 761亿美金
4.百胜餐饮 385亿美金
5.餐饮品牌国际 224亿美金
6.达登饭店 170亿美金
7.达美乐比萨 153亿美金
8.德州公路酒吧 112亿美金
9.WINGSTOP 109亿美金
10.CAVA 103亿美金
被私募收购的subway也是接近100亿美金。欧洲好像没有特别大的餐饮连锁，日本最大的ZENSHO（泉盛控股，食其家、滨寿司等品牌母公司）是60亿美金市值，印度的Jubilant是47亿美金，菲律宾的Jolibee是45亿美金。
