商场变成食堂了
有段时间没到西直门凯德mall吃饭，昨天发现里面许多卖服饰的店都关了，基本都改了茶饮店、餐厅。数了下，从-1到6层，78家！以前的数量应该只有1/3或1/2。感觉有点名号的都来了：咖啡+奶茶+甜品店有17家，太多了，对选择困难症很不友好。奈雪和喜茶在一层，星巴克居然是在B1；奈雪人多，等了半小时吧；满记也在B1，我记得以前是在楼上，二楼？平价一些的牌子书亦烧仙草、快乐柠檬、COCO都在，在高楼层或地下。位置就是实力吧。
你们互联网捧起了的面馆也来了，和府在6层，遇见小面在5层。最新一拨人民币浇筑的新中式品牌，热卤世家、泸溪河、蔡澜也都在。
商场给大家的租金是不是很划算？占成本的10%以下？还是20%-30%？
顾客差不多也真都是来吃饭的，耐克里面都没人，其他家也差不多。工作日中午1点左右，停车场很满，3点多全空了。
掐指一算，78家里吃过的只占一小小部分，任重道远~$海底捞(06862)$ $奈雪的茶(02150)$ $星巴克(SBUX)$