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每日优鲜推出“柚前途”桔柚,产地直采再造国产品种“新星”

如果一个水果同时结合了柚子的清甜、橙子的爆汁和桔子的易剥,那它会是什么样的?近日,每日优鲜便推出了适合过节送礼的“柚前途”礼盒,甄选桔柚新物种“阳光1号”中的顶级果品。这款商品不仅是每日优鲜基地直采模式下的又一优质产出,也推动了“阳光1号”这一优质国产新品种的标准化、品牌化和销售渠道的拓展。

【果园里出了新品种,产地直采帮助造新星】

作为桔柚品类里精选出的新品种,“阳光1号”皮薄易剥、色泽金黄、外形美观,它产自于降水丰沛、干湿分明的云南武定,这里平均海拔近2千米,良好的气候环境造就了“阳光1号”独特的外表和风味,可食率达90%、含糖量达12%。

然而,因为种植技术要求过高等原因,“阳光1号”目前还未形成规模化种植,在市场上依旧属于稀缺品,而每日优鲜今年却一举包下其全年产量的1成。“‘阳光1号’今年在全国的产量为300万斤,公司此次采购了近30万斤。”每日优鲜果业团队负责人刘浩龙告诉记者,公司通过包园直采的方式,在武定拥有的“阳光1号”基地面积达到了2300亩,目前已经完成种植1300亩。

作为“触网不久”的新物种,“阳光1号”的标准化体系尚未建立,甚至一亩果园所能产出的大、中、小果占比,也缺乏可供参考的数据。为此,每日优鲜从采摘、加工、保鲜和流通等全方位着手,为“阳光1号”输出了一套标准化流程。“比如在加工环节,每日优鲜对洗果、分选和抛光过程中涉及到的一系列参数进行了全面调试,以适应电商平台生鲜商品标准化的需要。”刘浩龙表示。

对于“柚前途”礼盒,每日优鲜在品控和分选上严选顶级果品,采摘下来的“阳光1号”经过初筛,运送到产地分选仓后,要经过整整4道挑选工序,不仅就糖度、果型和色泽等指标进行小果、畸果的筛查,而且还要达到单果350g起,同一箱内大小、颜色保持一致等要求。

除了适合送礼的“柚前途”,每日优鲜还根据不同的消费场景,按照果径克重对包园直采而来的“阳光1号”分出规格等级,上线了适合个人享用的660g2粒和560g2粒的小包“实惠装”。多规格、多消费场景的销售模式,也进一步帮助“阳光1号”打开了销路。

【标准化+线上化,助力优质农产品上行】

作为每日优鲜在全国各地近200个“优鲜农场”所出产的直采商品代表,“阳光1号”及其顶级果品“柚前途”的推出,除了是每日优鲜通过精准洞察和主动挖掘出的消费需求外,更像是一场国产优质农产品与生鲜到家平台的“双向奔赴”。

由于“阳光1号”面世不久,消费者对其认知度还较为有限,因此产区对于线上渠道的选择,显得格外谨慎。“相较于直播电商平台,产区更愿意选择供货给精品线上商超。”刘浩龙表示,每日优鲜能够脱颖而出,拿到“阳光1号”的顶级果品,除了其多年来深耕直采应链,帮助上游建立“种植—加工—流通”全流程标准化体系外,也离不开其长期瞄准并维护的高价值客群。

近年来,每日优鲜围绕着用户需求,在打造生鲜快消全品类精选超市的经营理念下,持续为一二线城市的新中产阶级提供高品质商品,而以“柚前途”为代表的优质商品,显然更契合每日优鲜目标用户的消费需求。

事实上,这并不是每日优鲜第一次推动优质新果品“触网”。2021年11月,每日优鲜推出了产自云南保山的次郎柿礼盒——“牛柿”,该款特色商品甄选次郎柿中的顶级果品,果肉松脆、口感清甜,从果园的寻觅到果实的挑选都是“优中选优”,上线首日便冲进了水果销售榜单TOP3。

无论是“牛柿”,还是“柚前途”,都属于潜力巨大的新物种,每日优鲜对这些优质农产品的持续挖掘,不仅通过产地直采极大地压缩了中间环节,降低了采购成本,让消费者能够以更高性价比接触到这些商品;同时也推动了国产优质农产品的标准化、品牌化和线上化,在助力农产品上行的过程中,让它们有了更好的销路和口碑。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

(来源:凤凰网财经)


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2022年01月11日 18:11
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