【$星巴克(SBUX)$ 的竞争策略,看起来不是降价,而是推新品】
1月17日,星巴克中国将推出全新春节系列咖啡豆、饮品、食品和零售商品。其中,星巴克新春序曲综合咖啡豆(以下简称新春序曲咖啡豆)最为特殊。这不仅是星巴克50多年来咖啡豆开发历史上的第一款以中国春节为主题的咖啡豆,更是第一款由中国咖啡师主导开发并全链路参与的咖啡豆。
茶咖观察了解到,这款产品拼配了三个产区、不同加工方式的咖啡豆——来自中国云南的水洗处理咖啡豆、半水洗处理的苏门答腊咖啡豆、巴西的日晒处理咖啡豆。为了赋予这款咖啡豆更加浓郁的“中国味道”,星巴克特意在星巴克臻选上海烘焙工坊进行烘焙。在包装设计方面,星巴克同样向中国新春传统致敬,采用红色为主色调,并巧妙融入木蛇元素,寓意着即将到来的2025年木蛇年,传递出浓厚的节日氛围。