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不确一生唯谨慎

继香飘飘、熊猫乳品之后,茶颜悦色宣布涨价

鞭牛士1月5日消息,今日午间,茶颜悦色发布涨价公告,新价格的启用时间是2022年1月7日。

根据公告,茶颜悦色本次涨价主要集中在奶茶产品上,大部分普调1元。其中栀晓涨价2元,而悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢本次暂不涨价。

对于涨价,茶颜悦色表示,之前5年多没有涨价不是因为情怀,而是有两个优势顶着:一是品牌红利,二是依靠规模扩大带来的采购红利。而茶颜悦色规模做大后,大量集中采购带来的成本优势,则被放在了采用更好的茶叶等一些原物料上。但由于市场上原材料和其他成本逐年走高,之前积累的那些红利也扛不住一系列的叠加成本。

在此公告中,茶颜悦色还回应了网友质疑其原材料的问题,即茶颜悦色对外使用的是雀巢和安佳,但门店时常会出现其他牌子的原料。对此茶颜悦色表示,“这是行业的通识操作,为了确保原物料稳定持续供应且能应对一些突发情况,上了一定规模的品牌一般都有自己的PlanB和PlanC计划。”

“比如牛奶,我们在相同品质、同一价格段、风味最接近雀巢牛奶的优质品牌中,选择了旗牌和卫岗两款新牛奶。后续一些其他原料,也有可能会采取这类储备方式。”

并且,茶颜悦色还预告了其8周年充值活动。

据了解,茶颜悦色不是首家宣布调价的食品饮料企业。

昨日晚间,香飘飘发布公告,表示部分固体冲泡奶茶涨价2%-8%不等,调价原因为主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨。同日,有“奶油第一股”之称的海融科技发布公告称,鉴于各主要原辅料成本持续上涨,部分产品将涨价5%-8%不等。

此前,熊猫乳品于2021年12月30日发布公告称,由于主要原材料、包材、人工、运输等成本持续上涨,对公司主要炼乳相关产品提价3%--10%不等

此前,茶颜悦色还因工资问题引发广泛讨论,创始人亲自下场吵架,并劝退员工。后续创始人小葱老师发布道歉信,茶颜悦色发博回应事情原委,表示该事件和此前茶颜悦色关闭大量门店有关。

据悉,11月10日,茶颜悦色通过官方微博宣布,长沙一些门店临时关闭。有约480家门店正常营业,临时关闭的87家门店大部分位于长沙。茶颜悦色表示,这是今年第三次集中闭店了。并表示等到疫情缓和,人气回暖,临时闭的店就会逐步复开。

(文丨鞭牛士魏冰)


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01月06日 03:53
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