从“瑞幸咖啡”的成功我看到了什么?
瑞幸的成功让我看到了管理层思维的重要性。瑞幸新一季度公开的财务报表,表明了其目前已进入转亏为盈的状态。这背后的原因值得我们思考?我想瑞幸的成功离不开管理层的“元分析”思维与精准化数字管理的结合 。
通过“元分析”思维将不同口味的食材进行组合,并在短期内上市,不断更新迭代产品;同时其营销、广告投放、店铺选址、员工操作、客户点单、食材供应加工、包装、后期维护等各环节都渗透着精准化数字运营的思维。用数据说话,留下精品,提高店铺运营效率,扩大市场的渗透率。
这是一种将互联网思维成功植于饮品行业的成功,不同于互联网行业的是,基于餐饮等实体产业的特点其无法像互联网产品一样实现“零成本边际”扩散,因此不断的更新产品和扩大市场份额才是其能实现不断盈利的主要关键点。