钟笨虫
牛根生借助互联网
牛根生借助互联网,可以轻松超越伊利/// 2018年,伊利营业额800亿元,蒙牛为690亿元。 只要牛根生借助互联网,聚焦餐饮渠道,即可追平伊利。传统的商超大卖场渠道,在淘宝拼多多的低价压力下,整体营业额已见顶下滑,商场门庭冷落,美食街人声鼎沸。在商超渠道投入资源是浪费。 尽管餐饮业也受到互联网冲击,但因菜品的毛利较高,餐馆的处境要好于商场。在餐饮业发达的二线城市,一个城市餐馆数量可达15万个,假定每个店每天可采购10元钱的佐餐果奶,那一年一个二线城市,可贡献的营业额是365天X15万Ⅹ10元=5.4亿元,全国至少20个以上二线城市,则可实现营业额108亿元。 外卖App的市场潜力更为巨大! 以美团每天3000万订单为例,假定有%100的订单购买佐餐果奶,每包佐餐果奶按1元的出厂价计算,可实现的产值为365天X3000万X1元=109亿! 再以饿了么每天2000万订单为例,假定有%100的订单购买佐餐果奶,则每年可实现的产值为365天X2000万X1元=73亿!/// 综上所述,餐饮渠道线下线上能轻松实现的产值为108+109+73亿,约300亿! 上述算法其实非常保守,2019前三个季度,星巴克咖啡实现线上营业额为193亿,其中%80在北上广深和二线城市实现。 当然,要让佐餐果奶占领餐饮市场,在口味和价格上需要作出一些调整,以后再讨论。
2019年11月12日 20:10
来自财经客户端
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